Полезные свойства томатного сока для здоровья

Помидоры питательны и имеют особый вкус. Его можно есть сырым, приготовленным, перерабатывать в кетчуп, сок или консервы. Помидоры — одни из самых культивируемых фруктов в мире. Соединенные Штаты, Россия, Италия и Китай являются основными странами-производителями.
Из томатов можно выжимать сок и пить, а томатный сок имеет много преимуществ.

1. Они полезны для пищеварения.

Томатный сок поддерживает здоровье печени, а томатный сок помогает пищеварению и предотвращает запоры.

2. Они полезны для сердца.

Согласно многочисленным исследованиям, ликопин был связан с защитой сердца. Считается, что помидоры помогают уменьшить сердечно-сосудистые заболевания, потому что они содержат ликопин, β-каротин и γ-каротин. Эти компоненты снижают уровень холестерина, а также предотвращают окисление холестерина ЛПНП и атеросклероз. Питательные вещества в помидорах помогают поддерживать здоровье нашей крови. Исследования показали, что высокое потребление ликопина может снизить заболеваемость ишемической болезнью сердца и сердечно-сосудистыми заболеваниями на 30%.

3. Они полезны для кожи.

Исследования показали, что ежедневное употребление томатного сока может привести к уменьшению прыщей и предотвращению повреждения клеток кожи УФ-излучением.

4. Они могут укрепить нашу иммунную систему.

Томатный сок богат витамином С. Витамин С способствует усвоению железа, помогает вашему организму регенерировать витамин-антиоксидант Е, благотворно влияет на вашу иммунную систему и обладает противораковыми свойствами. Исследования показали, что томатный сок оказывает профилактическое действие на некоторые виды рака и оказывает тормозящее действие на рак легких и рак эндометрия.

5. Они полезны для здоровья глаз.

Поскольку помидоры богаты фитонутриентами β-каротином, лютеином и зеаксантином, они могут помочь сохранить здоровье ваших глаз и предотвратить их дегенерацию.

6. Употребление томатного сока может привести к хорошему восстановлению после тренировки.

Помидоры обеспечивают идеальный баланс химических веществ, чтобы помочь вашему телу восстановиться после напряженных упражнений. Было показано, что употребление томатного сока на самом деле приводит к более быстрому восстановлению мышц, чем употребление газированных напитков.

7. Это отличный диетический напиток.

Помидоры богаты клетчаткой, особенно нерастворимой клетчаткой (более 80%). Нерастворимая клетчатка — это тип клетчатки, которая не легко усваивается организмом. Это позволяет нам дольше оставаться сытыми, повышать чувство сытости и избегать переедания.
И томатная кожура, и мякоть содержат клетчатку, но томатная кожура содержит больше клетчатки. Чтобы получить максимальную отдачу от томатных напитков, в сок можно добавить томатную цедру.

Во многих странах томатный сок широко употребляется как питательный напиток. Из хороших помидоров можно выжать качественный томатный сок, поэтому выбор машин для сортировки фруктов  очень важен. После очистки и сортировки при использовании сортировщика фруктов качество фруктов становится выше и гигиеничнее.
Томатный сок имеет много преимуществ для вас. Замена нездоровых напитков, таких как газированные напитки и другие подслащенные напитки, томатным соком — это здоровый способ питания. Однако не рекомендуется пить много томатного сока. Пейте томатный сок в умеренных количествах.