Juice Homogenizer Introduction
Гомогенизатор сока – это специальное оборудование для приготовления высокодисперсной эмульсионной жидкости из комбинаций жидкость-жидкость или дисперсного вещества из комбинаций жидкость-твердое. Это оборудование широко используется в пищевой, молочной промышленности, производстве напитков, фармацевтике, тонкой химической и биологической технологии, научных исследованиях и разработке технологий. В пищевой промышленности и производстве напитков он широко применяется для производства ультрапастеризованного молока, пастеризованного молока, йогурта, напитков на молочной основе, соевого молока, арахисового молока, кедрового молока и т. д.
  |
Это оборудование состоит из рамы, коробки передач, корпуса насоса, манометра, гомогенизатора и других компонентов. Эта машина расположена вертикально, двигатель установлен на раме, редуктор установлен на раме, а корпус насоса соединен с редуктором.
Принцип работы гомогенизатора сока
Жидкость с большой скоростью проходит через капиллярные отверстия или специальные узкие щели. В результате происходит измельчение частиц жира до 0,1-1,0 мкм и их равномерное распределение. Таким образом, гомогенизированное молоко имеет гладкое ощущение во рту.
Характеристики гомогенизатора сока
- Чисто физические процессы могут поддерживать первоначальную активность производств.
- Давление гомогенизации: 15-80 МПа можно выбрать в зависимости от сырья и необходимости обработки.
- Выбор разного количества плунжеров в зависимости от производительности.
- Шум трансмиссии ниже шума мотора. Стрелка манометра устойчива.
- Уплотнительный материал может работать при температуре менее 150oC, а детали, соприкасающиеся с материалом, изготовлены из нержавеющей стали, которая может выдерживать воздействие кислоты и щелочи. Все клапаны и плунжеры изготовлены из специального материала, поэтому они долговечны и недороги. Подшипник также долговечен, потому что он изготовлен из специального сплава, чем больше трение, тем больше твердость.
| Модель | Номинальный расход (л/ч) | Номинальное давление (МПа) | Рабочее давление (МПа) | Мощность(кВт) |
|---|---|---|---|---|
| MGJ500/25 | 500 | 25 | 20 | 5.5 |
| MGJ500/60 | 500 | 60 | 50 | 11 |
| MGJ1000/25 | 1000 | 25 | 20 | 7,5 |
| MGJ1000/40 | 1000 | 40 | 35 | 15 |
| MGJ2000/25 | 2000 | 25 | 20 | 15 |
| MGJ2000/40 | 2000 | 40 | 35 | 30 |
| MGJ5000/25 | 5000 | 25 | 20 | 45 |
| MGJ5000/40 | 5000 | 40 | 35 | 55 |
| MGJ10000/35 | 10000 | 35 | 28 | 110 |
| MGJ10000/40 | 10000 | 40 | 32 | 132 |
Установка гомогенизатора сока
- Машину не нужно закреплять ножными винтами, ее можно поставить прямо на землю, но земля должна быть твердой и ровной.
- К нижним опорным ножкам прикреплено несколько прокладок, а под ними размещены резиновые амортизирующие прокладки, которые могут еще больше снизить шум и улучшить устойчивость.
- Впускные и выпускные отверстия корпуса насоса соединены с другими системами полиэтиленовым шлангом для соблюдения условий впуска и выпуска. Он также может быть соединен с трубами из нержавеющей стали, и на выпускном трубопроводе этой машины не разрешается устанавливать клапаны, чтобы предотвратить разрыв трубы.
- Ввод охлаждающей воды соединен с входной трубой полиэтиленовым шлангом, снабженным переключателем для управления потоком охлаждающей воды.
- После подключения источника питания направление вращения шкива должно быть по часовой стрелке или в направлении стрелки на указателе, чтобы обеспечить полную смазку вращающихся частей.
Обслуживание гомогенизатора сока
- Смазочное масло необходимо заменить через 750 часов работы, иначе его цвет станет молочно-белым, и метод замены следующий:
- Отвинтите гайку отверстия для слива масла, установленную в редукторе, используйте пластиковую трубу для вывода отработанного масла (помещенного в масляный бак, после осаждения указанное выше чистое масло все еще можно использовать повторно), затяните гайку отверстия для слива масла, она рекомендуется запустить машину на 5 минут, промыть дизельным топливом коробку передач при нулевом давлении, так как все детали привода тщательно очищены, слить дизельное топливо и залить новое смазочное масло.
- Машина работает некоторое время, если есть ненормальный звук, вы должны обратить внимание на затяжку креплений части трансмиссии и натяжение ремня трансмиссии.
- Подшипники в двигателе покрыты маслом и могут обслуживаться в соответствии с общим методом обслуживания двигателя.
Мастерская
 |
 |
Как выбрать гомогенизатор сока
- Минимальная пробная сумма: чем меньше, тем лучше, можно сэкономить материалы.
- Эффект обработки: Конечно, пользователь надеется сделать материал, один из которых должен быть в состоянии достичь наноразмерного уровня, а другой - наноразмерный в то же время, распределение очень равномерное, а не некоторые частицы уже десятки нанометров, а некоторые все еще на микронном уровне.
- Затем примите во внимание шум, безопасность и другие аспекты гомогенизатора.
